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Disfruta del auténtico taco bajo de bacalao desalado, perfecto para preparar recetas rápidas, saludables y llenas de sabor. Procedente de Islandia y capturado con métodos sostenibles, este corte de bacalao es ideal para hornear, guisar o cocinar a la plancha. Formato cómodo, carne firme y gran versatilidad en cocina. Listo para cocinar.
Procedencia: Atlántico Noreste – FAO 27; Subzona: V a fondo
Origen: Islandia
Método de producción: Capturado
Arte de pesca: Sedales y anzuelos
Ingredientes: Bacalao (Gadus morhua), agua, sal
Conservadores: E-325 y E-270
Conservación: Entre 0 y 4 ºC
Modo de uso: Cocinar antes de consumir
Información nutricional por 100 g:
Valor energético: 301 kJ / 71 kcal
Grasas: 0,5 g (saturadas: 0,1 g)
Hidratos de carbono: 1,4 g (azúcares: 0,5 g)
Proteínas: 16 g
Sal: 1,4 g
Seleccionamos el mejor bacalao, cuidando cada detalle para garantizar su frescura y sabor excepcional.
Limpiamos y preparamos el bacalao según tus preferencias, siempre con el cuidado de nuestras manos expertas.
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Makallau Saltsan: Tradición, calidad y pasión por el bacalao. Llevamos el sabor del mar a tu mesa desde 1994. ¡Bienvenido a nuestra familia gourmet!
